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あんなのも！こんなのも！よくばりな食いしん坊にぴったりの教室！
夏が来る前の梅しごと。
爽やかに実った完熟梅を
梅干しにします。
教室ではこちらで用意した塩漬け梅に
赤紫蘇を塩揉みして漬けてもらいます。
鮮やかな赤に変わる紫蘇が楽しいです！
本漬作業は自宅にて実施していただきます。
自分で干した梅干しは最高においしい！
作業終了後はランチボックスをご用意しております。
梅は和歌山 南高梅
塩は沖縄 青い海の自然塩 を使用してます。
こんな時だから
梅しごとで健やかに！
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 東京都 文京区 小石川 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●梅干し漬け
お持ち帰りもできるランチボックス デザート お茶はあります。 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 実習後ランチボックスをお持ち帰りでも大丈夫です。
こちらのレッスンは1名様から実施可能なレッスンです |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン タオル マスク |
| ■備考 | 衛生上注意しながら
飲食を考えております。 ご心配な方は、持ち帰れる用意をして お待ちしております。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（現地払い）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 季節のレッスンなので
原則、キャンセルはないようにお願いいたします。 当日、お越しいただけなくなった場合でも 仕上がりの梅セットをお届けいたしますので よろしくお願いいたします。 |
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栄養士免許取得後自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなど
実務経験を積んだのちフードコーディネーターに転身。
多数の料理家のアシスタントを経て独立。
現在、２児の母であり、料理家/フードコーディネーターとして
テレビ、雑誌などでレシピ・料理製作、スタイリングなど手がける。
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