毎日の生活を楽しく、元気に笑過ごせるために、パン、お菓子、料理を通してお伝え出来たらと思っています。
パン2種類とお菓子1種類を作って頂きます。
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| ■開催場所 | 奈良県 生駒郡三郷町 美松ケ丘東 三郷町美松ヶ丘東 1-6-14 |
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| ■レッスンメニュー | 12月はやっぱり「シュトーレン」🎁
今年は、赤ワインで仕込む大人のシュトーレンを作ります🍷 洋酒漬けドライフルーツ&ナッツ、チョコをたっぷり入れて、スパイスを効かせた発酵バター仕込みのリッ チな味わいです✨ もう1種類のパンは、ライ麦香るカンパーニュ🥖 試食には、カンパーニュを使ったタルティーヌをご用意します❣️ お菓子は、キャラメリゼしたりんごがとろけるタルトタタン風ケーキ🍎 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | パンは捏ね上がった生地からの分割、成型、焼成となり、お菓子は最初から皆さんで作って頂きます。 |
| ■受講料 | 6,800円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記具、ハンドタオル、持ち帰り用タッパー |
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2004年JHBS講師資格取得後、自宅にてパン、ケーキ教室開催。
2025/9/10