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国産小麦と酵母の香り、そして手ごねで作る焼き立てパンの美味しさを一緒に楽しみましょう
栄養豊富なライ麦を使った香ばしい風味豊かなパンをご紹介します。(ライ麦はオーガニックの外麦を使用予定です。)
グルテンが少なく繋がりに影響することから、美味しい反面、扱いに難しさもあるライ麦。気軽にできるひと手間を加えることによって繋がりや食べやすさがup！食パンもしっとりに仕上がります。
私の最近のお気に入り、ライ麦×ひまわりの種の組み合わせ。更なる味わいと食感の楽しさを感じてください♪
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| ■開催場所 | 東京都 墨田区 東向島 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 食パン型でおひとり1本、焼き上げてお持ち帰りです。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | ブログをご覧ください |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | ブログをご覧ください |
| ■支払方法 |
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教室指定のお支払い（当日、教室にて）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ブログをご覧ください |
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これまで様々な教室でパン作りやお菓子作りを学び、某パン教室のライセンスと食品衛生責任者取得。
数年間、パン屋でパン焼きや販売、レッスン担当をしてきました。
保育士の資格を持ち、長年保育士としても勤めているため、子どもや親子のためのレッスンも開催の機会やご縁に恵まれればと思っております。
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