最終更新日:2024/1/12

天然酵母パンの教室　launa（東京都墨田区）

国産小麦と酵母の香り、そして手ごねで作る焼き立てパンの美味しさを一緒に楽しみましょう

launaのシナモンロールにはフロスティングやアイシングが乗りません。そのぶん甘さ控えめ。素材や製法にもこだわって風味豊かな大人のシナモンロールに仕上げます。

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■開催場所	東京都墨田区東向島
■レッスンメニュー	中種法という製法を取り入れ、2月はスタバやシナボン風の成形で仕上げます。(実際にはニブシュガーを乗せて焼き上げます。)王道ふんわりシナモンロールを大きめサイズに1人3個焼き上げます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	ブログをご覧ください。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	ブログをご覧ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日教室にて）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	ブログをご覧ください。

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先生情報: junko; 天然酵母パン教室主宰千葉県出身
これまで様々な教室でパン作りやお菓子作りを学び、某パン教室のライセンスと食品衛生責任者取得。
数年間、パン屋でパン焼きや販売、レッスン担当をしてきました。
保育士の資格を持ち、長年保育士としても勤めているため、子どもや親子のためのレッスンも開催の機会やご縁に恵まれればと思っております。

大人のシナモンロール