『憧れのマカロンタワー』 (2021年6月24日...)開催 | お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）の2021年6月レッスン情報

最終更新日:2023/11/29

お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

マカロンをスポンジケーキの土台に組み立てたマカロンタワ－ケーキ。お好きな色2色でお作りいただけます。
組み立てのコツをしっかり学んでいただけます。マカロンの基本レッスンを受けていただいた方が対象です。下記の備考をご覧ください。

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■開催場所	北海道江別市朝日町
■レッスンメニュー	4号のケーキにお好きな2種類のマカロンで組み立てるマカロンタワー。お一人様1台仕上げ。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	マカロン2種類を作り、予め焼いておいたスポンジ生地と生クリーム、他で組み立てて、可愛らしく仕上げていただきます。できあがったものはそのままお持ち帰りです。
■受講料	7,150円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、マスク、必要に応じて保冷剤、クーラーボックスなど。（ケーキ箱は縦横約20㎝、高さは30㎝です）
■備考	エピファニーのマカロン基本レッスンを受けていただいた方がステップアップレッスンとして、ご受講いただけます。マカロン基本レッスンはリクエストも可能です。エピファニーのホームページ→テクニカルレッスン→マカロンレッスンをご覧ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金またはpaypayで）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	3日前から50％、前日からは100％いただきます。その際、レッスン翌日までにレシピと完成品をお渡しも可能です。

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先生情報: 西村　雅苗; お菓子教室主宰　北海道出身
江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得