最終更新日:2023/11/29

お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

焼いたクッキーを砕いてペーストを作り、お花等の造形細工をします。立体的に焼いたハート型のクッキーに飾って仕上げます。そのまま食べても美味しいペーストです。

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■開催場所	北海道江別市朝日町
■レッスンメニュー	クッキーフォンダンペースト作り。そのペーストを使ってアイシングクッキー作り。お一人様2個。
■レッスン内容	アイシングクッキー
■レッスンの流れ	説明と実習を交えながら進めます。完成品はそのままお持ち帰りです。
■受講料	4000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、ウエットティッシュ
■備考	クッキーフォンダンのオリジナルレシピ付きです。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金で）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	当日キャンセルは100%いただきます。

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先生情報: 西村　雅苗; お菓子教室主宰　北海道出身
江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得