BIENSUR(東京都品川区)の2023年3月レッスン情報

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最終更新日:2024/9/28

BIENSUR(東京都品川区)

家庭のキッチンと日常食材であなたも作れる!スタイリッシュなフランス料理教室

この教室のフォロワー:
147人
過去の予約人数:
81人

レッスン情報

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レッスン一覧
3月の予約可能レッスン
2023 3 1日 (水)

毎日献立に使える和食の料理教室です。
料理教室に通ってみたいけど、フランス料理を習うのは難しそう…という方に、料理初心者の方にもその日からすぐに献立につかえる和食のレシピを実習します。
五品の実習を行う教室です。
Biensurの講座を初めて習うかた、ぜひ体験してみてください。

  • 受講料:5,500円(税込)
    3月 1日(水) 11:00〜14:00
  • 3月 1日(水) 19:00〜22:00
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:6名
2023 3 2日 (木)

毎日献立に使える和食の料理教室です。
料理教室に通ってみたいけど、フランス料理を習うのは難しそう…という方に、料理初心者の方にもその日からすぐに献立につかえる和食のレシピを実習します。
五品の実習を行う教室です。
Biensurの講座を初めて習うかた、ぜひ体験してみてください。

  • 受講料:5,500円(税込)
    3月 2日(木) 11:00〜14:00
  • 3月 2日(木) 19:00〜22:00
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:6名
2023 315日 (水)

2019年に大好評だった全ての料理にフルーツ尽くしメニューの実習レッスンです。
前菜からもちろんデザートまで、すべてのメニューにイチゴを使って構成します。
春らしい鮮やかな料理をぜひ習いに来てください。

  • 受講料:6,000円(税込)
    3月15日(水) 11:00〜14:00
  • 3月15日(水) 19:00〜22:00
  • 定員:6名
2023 316日 (木)

2019年に大好評だった全ての料理にフルーツ尽くしメニューの実習レッスンです。
前菜からもちろんデザートまで、すべてのメニューにイチゴを使って構成します。
春らしい鮮やかな料理をぜひ習いに来てください。

  • 受講料:6,000円(税込)
    3月16日(木) 11:00〜14:00
  • 3月16日(木) 19:00〜22:00
  • 定員:6名
2023 320日 (月)

実習形式の料理教室となります。パスタを中心とした料理講座です。 ご自宅で作ることも多いパスタメニュー。いろいろな食材で気軽につくれるパスタですが、ご自宅で調理するときのコツを伝授しますよ。 いつも使っている乾麺だけでなく、自宅で再現できる手打ち麺もつくってみます。 調理内容は難しくありません。初心者の方も無理なく参加していただけます。ぜひ一度体験してみてください。

  • 受講料:6,000円(税込)
    3月20日(月) 11:00〜14:00
  • 3月20日(月) 19:00〜22:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:8名
2023 323日 (木)

今流行りのオートミールを使った料理を習えます。フランス料理にしてみたりイタリアンにしてみたりいろいろな料理を学べます

  • 受講料:6,000円(税込)
    3月23日(木) 11:00〜14:00
  • 3月23日(木) 19:00〜22:00
  • 定員:6名
2023 324日 (金)

今流行りのオートミールを使った料理を習えます。フランス料理にしてみたりイタリアンにしてみたりいろいろな料理を学べます

  • 受講料:6,000円(税込)
    3月24日(金) 11:00〜14:00
  • 3月24日(金) 19:00〜22:00
  • 定員:6名
2023 325日 (土)

今回はサラダをテーマにした料理実習教室のご案内です!

デパ地下の総菜売り場にいくと様々なサラダが並んでいます。
(しかも結構高いですよね)
今回はしっかりと食べ応えのある見栄えのよいデリ風のサラダを中心に実習のレッスンを行います。

《サラダメニューの例》
・イチゴとピーカンナッツのサラダ
・ホワイトアスパラと桜エビのサラダ
・カカオ醤とマグロのサラダ
などなど
見た目も華やかで、しかも食べ応えのある季節食材をつかったサラダレシピを学んでみませんか?
(実習の内容はレッスンによって変更があります)

これらのデリサラダメニューにパンとスープを組み合わせたメニューの実習を行う予定です。
さまざまな野菜が出回る今の季節にぜひ学んでみてください!
もちろん初心者の方でも無理なく参加いただけます。
・会費:¥5,500(税込)
・店員は各回5名となります。
※コロナウイルス流行期については定員を制限して開催いたします。

  • 受講料:6,000円(税込)
    3月25日(土) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
2023 326日 (日)

《Biensurでは皆さんに安心してお料理教室に参加いただけるよう、
現在定員を制限し、各種ウイルス対策を実施しております》

------------------
意中の彼、彼女の胃袋をガッシリ掴みたいみなさんに「モテる」ことを目的とした料理教室を開催します。
二人のステージは一段レベルアップさせるために、お料理をつくってもてなしたいと考えている皆さんに、モテることを目的としたメニューをレッスンしますよ。
今回は、フランス料理のテクニックなどはいったん置いておきまして、ハンバーグなど作りやすくて見栄えのよい料理を実習します。もちろん「モテる」見栄えのよい提供の仕方も併せて伝授します。
女性男性どちらも参加可能です。奮ってご参加ください!

  • 受講料:6,000円(税込)
    3月26日(日) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:6名
2023 327日 (月)

《Biensurでは皆さんに安心してお料理教室に参加いただけるよう、
現在定員を制限し、各種ウイルス対策を実施しております》

------------------
意中の彼、彼女の胃袋をガッシリ掴みたいみなさんに「モテる」ことを目的とした料理教室を開催します。
二人のステージは一段レベルアップさせるために、お料理をつくってもてなしたいと考えている皆さんに、モテることを目的としたメニューをレッスンしますよ。
今回は、フランス料理のテクニックなどはいったん置いておきまして、ハンバーグなど作りやすくて見栄えのよい料理を実習します。もちろん「モテる」見栄えのよい提供の仕方も併せて伝授します。
女性男性どちらも参加可能です。奮ってご参加ください!

  • 受講料:6,000円(税込)
    3月27日(月) 11:00〜14:00
  • 3月27日(月) 19:00〜22:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:6名
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先生情報
遅澤 聡
遅澤 聡
料理教室主宰   山梨県出身

都内にあるフランス料理店で13年間料理長として勤務。
料理教室を行うかたわらテレビ出演や雑誌などの掲載実績多数。
2011年NPO法人 レザミドキュルノンスキー受賞
 ・カナルディー協会入会
2012年フランス料理教室サロンBIENSUR開業
2013年プロスペールモンタニエ入会
2014年フードアナリスト協会入会
2014年トックブランシュ入会


教室からのお知らせ

2020/1/5

【料理教室の貸し切りイベント承ります!】
料理教室サロンBiensurでは、新年会や親睦会などにご利用いただける貸し切りイベントを随時承っています。

・お料理教室形式、食事会形式ともに対応できます
・お一人様¥4,958(税込)より 最大8名
・ご予算、開始時間、内容はなんでもご相談ください
・お飲み物の持ち込みは自由です!

お問い合わせお待ちしております。

2020/1/5

2020年!フランス料理を習ってみませんか?
自宅の食卓を充実させたい料理初心者のみなさんのための料理教室です。
フランス料理中心ですが、「スーパーの買い物」と「家庭のキッチン」で作れるレシピをフランス料理の元料理長が教えます!
・開催場所はJR大崎駅、五反田駅徒歩圏のマンションとなります。
・月1回の開催です。参加毎に¥4,950(税込)をお支払いいただきます。
・平日昼間/平日夜/週末 より参加できる時間帯を選んでいただきます。
・月1回のレッスン毎に翌月のレッスン日を決めます。参加できない月は振替制度があるので安心。
・毎回コース構成になっている4~5品程度の実習と、試食をおこないます。


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