家庭のキッチンと日常食材であなたも作れる!スタイリッシュなフランス料理教室
Biensurのフランス料理実習教室は1コース24回を1セットとして、 初級 ⇒ 中級 ⇒ 上級 ⇒マスタークラス⇒シェフクラスとステップアップしてゆきます。 この全120回のレッスンを終えた皆様に開催しているカリキュラムがBiensurの”エグゼクティブクラスコース” です。 フランス料理レストランの料理長経験者である講師が持つフランス料理のエッセンスを盛り込んだ 文字通り経験者・上級者向けの実習内容となっています。 過去の受講者の皆様も、実際に飲食業に従事されている方も含めて 様々な経歴の方にご参加いただいています。
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■開催場所 | 東京都 品川区 大崎 |
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■レッスンメニュー | サワラの無花果の葉包み、シナモンバジルのサブレ、鶏肉の野菜ファルシー、鴨のポアレごぼうの赤ワインソースなど |
■レッスン内容 | フランス料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実技のコースを作り試食、片付け |
■受講料 | 10,000円(税込) |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
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