manina(京都府京都市左京区)の2023年6月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/4

manina(京都府京都市左京区)

手作りでからだにやさしく・・・そして気持ちもやさしくなれるパンをお伝えできればと思っています。

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レッスン情報

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レッスン一覧
6月の予約可能レッスン
2023 613日 (火)

和歌山紀南の小梅パープルクィーンで梅シロップまたは梅酒を作ります。

とても美しい紫色と爽やかな梅の甘みのある梅シロップが出来上がります。
お一人1キロのパープルクイーンで梅シロップ約2キロ出来上がります。

梅シロップに使った梅でジャムを作ることもできます。(ジャムのレシピもご紹介します)

  • 受講料:4,000円(税込)
    6月13日(火) 11:00〜13:30
  • 定員:2名
2023 617日 (土)

よもぎの生地で栗の渋皮煮を包んだちぎりパンを作ります。
新緑の季節に新茶のお供に食べたくなるようなちぎりパンです。

  • 受講料:4,000円(税込)
    6月17日(土) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2023 618日 (日)

和歌山紀南の小梅パープルクィーンで梅シロップまたは梅酒を作ります。

とても美しい紫色と爽やかな梅の甘みのある梅シロップが出来上がります。
お一人1キロのパープルクイーンで梅シロップ約2キロ出来上がります。

梅シロップに使った梅でジャムを作ることもできます。(ジャムのレシピもご紹介します)

  • 受講料:4,000円(税込)
    6月18日(日) 11:00〜13:30
  • 定員:2名
2023 623日 (金)

よもぎの生地で栗の渋皮煮を包んだちぎりパンを作ります。
新緑の季節に新茶のお供に食べたくなるようなちぎりパンです。

  • 受講料:4,000円(税込)
    6月23日(金) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
先生情報
tomo
京都府出身

大学卒業後、メーカー等に勤務、2013年退社を機にル・コルドンブルー神戸校へ入学し、パンディプロム取得。
お菓子をLassiett吉井先生に師事、京料理、イタリア料理、インド料理を各先生に師事。
レッスンでは、パンだけでなく、パンに合うお料理やジャムをご試食していただきます。

またお味噌作りや発酵食品のレッスンも併せて開催しております。


教室からのお知らせ

2021/2/5

2月メニューお知らせ
https://www.instagram.com/p/CKh8TlugnDG/?igshid=7n2ck1mf9gg1

お味噌教室も
https://www.instagram.com/p/CKylD0cgJ4M/?igshid=lncgwma7ze76

2019/3/7

3月、4月のレッスンメニューを更新しました。

https://www.instagram.com/p/Bus7pKWhSnr/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=at4gtt9jcx9t


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