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★本格インド料理から季節の野菜、豆を使ったスパイス料理まで★
サバ缶を使ったココナッツカレーはタマリンドの酸味が隠し味,スパイシーですっきりとした仕上がり、短時間で美味しくできます。アール―アチャールはジャガイモをマサラ（mixスパイス）で和えたサラダ風の一品、ベスン（ひよこ豆の粉）と米粉。スパイスの衣でサクッと揚げた、玉ねぎとしし唐のパコラ（揚げ物）、焼きナスのヨーグルトソース和え、スパイスライス。南インド香るおすすめメニューです
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| ■開催場所 | 東京都 羽村市 五ノ神 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | サバ缶のタマリンドココナッツカレー、アール―アチャール、玉ねぎとししとうのパコラ（ベスン湖、米粉）
ナスのヨーグルトソース、スパイスライス、ラッシー |
| ■レッスン内容 | インド料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明→実習→試食 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
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