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お料理教室は基本・おもてなしから選んで学べ、お菓子教室はグルテンフリーのお菓子を中心に学べます。
日本人の体に良い米粉を使ったパウンドケーキを作ります。
今回は定番のバナナとチョコレートを加えてしっとりと焼き上げます。
米粉１００％の栗あんぱんを作ります。
日常、皆さんが食べているふわふわ小麦パンではありません。
小麦に含まれるグルテンで体調を崩したり、肌荒れ、胃腸が不調の方でも
美味しくパンを食べて頂くための教室です。
日本人の体に良い米粉を使ったパウンドケーキを作ります。
今回は定番のバナナとチョコレートを加えてしっとりと焼き上げます。
旬のぶどうを使った、イタリアのズコットケーキを作ります。
この季節限定のケーキです。
米粉１００％の栗あんぱんを作ります。
日常、皆さんが食べているふわふわ小麦パンではありません。
小麦に含まれるグルテンで体調を崩したり、肌荒れ、胃腸が不調の方でも
美味しくパンを食べて頂くための教室です。
日本人の体に良い米粉を使ったパウンドケーキを作ります。
今回は定番のバナナとチョコレートを加えてしっとりと焼き上げます。
旬のぶどうを使った、イタリアのズコットケーキを作ります。
この季節限定のケーキです。
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米粉１００％の栗あんぱんを作ります。
日常、皆さんが食べているふわふわ小麦パンではありません。
小麦に含まれるグルテンで体調を崩したり、肌荒れ、胃腸が不調の方でも
美味しくパンを食べて頂くための教室です。
あべの製菓専門学校卒業後、
フランス料理店‘ノワドココ’勤務、
退職後
フランス料理・お菓子勉強のため仏留学
ペイバスク地方の‘Ｂayonne’勤務、
帰国後
福岡のクッキングスクールに講師として勤務、
退職後
お菓子・お料理教室‘tant pis’開講
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