『旬のブリをしゃぶしゃぶで　お手軽副菜』 (2025年2月23日...)開催 | お菓子・お料理教室ｔａｎｔｐｉｓ（福岡県春日市）の2025年2月レッスン情報

最終更新日:2025/2/23

お菓子・お料理教室ｔａｎｔｐｉｓ（福岡県春日市）

お料理教室は基本・おもてなしから選んで学べ、お菓子教室はグルテンフリーのお菓子を中心に学べます。

お刺身でも食べられる旬のブリ！
平造りの仕方を練習してしゃぶしゃぶでいただきます。
ご飯やお酒のお供にもなる副菜を２～３品作ります。

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■開催場所	福岡県春日市白水ケ丘
■レッスンメニュー	ブリのしゃぶしゃぶ～お刺身でも食べられる、旬のブリをお刺身尾にして、しゃぶしゃぶでいただきます。ブリの大葉包み～上手くお刺身に出来なかった部分をきれいに盛り付けます。タラと菜の花の蒸し物～ふわふわに酒蒸ししたタラをバター醤油ソースでいただきます。じゃがいもの昆布炒め～レンジで手軽に火を通して炒め物に揚げごぼうのピリ辛～フライドごぼうを作ります。うぐいすもち～春の和菓子です。
■レッスン内容	和食・日本料理
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・タッパ
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 窪　祐子; お菓子・料理研究家　製菓衛生師　調理師大分県出身
あべの製菓専門学校卒業後、
フランス料理店‘ノワドココ’勤務、
退職後
フランス料理・お菓子勉強のため仏留学
ペイバスク地方の‘Ｂayonne’勤務、
帰国後
福岡のクッキングスクールに講師として勤務、
退職後
お菓子・お料理教室‘tant pis’開講