お料理教室は基本・おもてなしから選んで学べ、お菓子教室はグルテンフリーのお菓子を中心に学べます。
お野菜をたくさん使って、べトナム料理を中心にエスニック料理を作ります。
季節のフルーツを使ったエスニックなデザートのレシピを紹介します。
これからの季節にピッタリなので、ぜひお家でチャレンジしてくださいね。
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■開催場所 | 福岡県 春日市 白水ケ丘 |
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■レッスンメニュー | 牛肉のフォー
お魚のヌクナムタレ 鶏胸肉ベトナム風サラダ 厚揚げとひき肉のエスニック炒め 生春巻き タレ2種 フルーツたっぷりチェー ベトナム風コーヒーゼリー |
■レッスン内容 | エスニック料理 |
■受講料 | 4,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル |
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あべの製菓専門学校卒業後、
フランス料理店‘ノワドココ’勤務、
退職後
フランス料理・お菓子勉強のため仏留学
ペイバスク地方の‘Bayonne’勤務、
帰国後
福岡のクッキングスクールに講師として勤務、
退職後
お菓子・お料理教室‘tant pis’開講