元料理長のminccoが教えるお料理のお悩みを楽しいに変える初心者大歓迎の教室。土曜日も開催中です。
まだまだ暑いこの時期
少しづつで始めた秋の食材
旬の食材を取り入れたお食事をとりましょう
まずはメニューの説明から始め
実践型のレッスンスタート
・もろみ味噌で焼いた秋鯖と茸の炊き込みご飯
・アレンジ辛子蓮根
・豚と野菜のささっと南蛮風 すだちの香り
出来上がったら皆さんで試食いただきその後質問等伺いながら
サービスでデザートとお茶を楽しんでいただきます
洗い物等のお片付けは一切ありません
まだまだ暑いこの時期
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旬の食材を取り入れたお食事をとりましょう
まずはメニューの説明から始め
実践型のレッスンスタート
・もろみ味噌で焼いた秋鯖と茸の炊き込みご飯
・アレンジ辛子蓮根
・豚と野菜のささっと南蛮風 すだちの香り
出来上がったら皆さんで試食いただきその後質問等伺いながら
サービスでデザートとお茶を楽しんでいただきます
洗い物等のお片付けは一切ありません
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・アレンジ辛子蓮根
・豚と野菜のささっと南蛮風 すだちの香り
出来上がったら皆さんで試食いただきその後質問等伺いながら
サービスでデザートとお茶を楽しんでいただきます
洗い物等のお片付けは一切ありません
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洗い物等のお片付けは一切ありません
飲食店での料理長を務め8年
その間に調理師免許取得
その後食べる楽しみとともに
作る楽しみも
皆さんに伝えられたらという思いで
お料理教室を主宰
その他
西部ガスなどのショールームなどでもレッスン
企業レシピの開発などさせていただいております