最終更新日:2022/12/3

お菓子教室ソレイユ（愛知県豊田市）

４名までの少人数制。レシピだけではわかりにくいポイントや、お菓子作りのコツを学んでいただけます。

基本のジェノワーズ（スポンジ）の作り方、生クリームのデコレーション、ナッペの仕方を学びます。難しいナッペは、講師が目の前でデモンストレーションをしながら学ぶことができます。

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■開催場所	愛知県豊田市土橋町
■レッスンメニュー	①ジェノワーズ ②ナッペのデモンストレーション ③各自製作、仕上げ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明を聞きながら、各自ジェノワーズ作成。焼成、冷却中に、講師のデモンストレーション及び説明。各自ナッペ、デコレーション、仕上げ
■受講料	3,900円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷材、保冷バッグ
■備考	☆新型コロナウィルスの影響により、ティータイムはお休みしています。代わりに手作り焼菓子をお持ち帰りいただきます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	直前のキャンセルは、他の方のご迷惑になりますので、おやめください。キャンセル料はいただきませんが、必ず早めのご連絡をお願いいたします。

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先生情報: 兵藤　真紀; 教室主宰／パティシエ三重県出身
ABCクッキング製菓、ブレッドコース師範免許取得
ル・コルドンブルー製菓ディプロム取得
愛知県内のパティスリーにて修行後、自宅教室でお菓子教室を主宰。
菓子製造許可を取得し、手作りお菓子の注文販売も行う。
自治体の講座講師など、出張講師も行う。
初心者さんにもおすすめのオリジナルレシピは200を超える。

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