最終更新日:2024/10/15

フランス菓子　アトリエひらた（福岡県福岡市博多区）

本やネットのレシピでは分からない、お菓子づくりのコツが学べます！

基本のパイ生地を作り、型へ敷き込みリンゴのコンポートをのせ、スライスしたリンゴを美しく飾りじっくりと焼き上げる充実のレッスンです。切り落としたパイ生地でサクリタンというパイ菓子も一緒に作ります！

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■開催場所	福岡県福岡市博多区昭南町 1-2-6
■レッスンメニュー	クラシックアップルパイ / サクリタン
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明と実習を交互に行い最後に試食して終了となります。
■受講料	6,300円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 坂梨由香; お菓子教室主宰福岡県出身
ホームメイド協会　洋菓子師範免許取得後、渡仏しながら独学を重ねる。２００８年フランスの料理、製菓製パン学校ル・コルドンブー代官山校に入学、２００９年菓子ディプロム取得。福岡の菓子店で研修後、２０１０年春自宅にて洋菓子教室開催。自宅で身近な材料を使用して出来る本格的なフランス菓子の紹介をしている。