プライベートサロンYoko kitchen School(東京都練馬区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2023/6/29

プライベートサロンYoko kitchen School(東京都練馬区)

ご自分のペースでゆったり学べるプライベートサロンです

この教室のフォロワー:
108人
過去の予約人数:
120人

過去のレッスン

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ALAオリジナルレシピで作る餡フラワークッキーです

10月レッスンは、ハロウィンメニューとなります
可愛いかぼちゃパンとミイラパイを作りましょう

レッスン内容:
パン

大人気のマカロンアートレッスンです。
本格的なマカロンを勉強します。可愛いマカロンを作りたい方、ご参加ください

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

11月12月はシュトーレンレッスンが目白押し!和テーストの抹茶シュトーレンはお店などでは見かけないひと味違うシュトーレンです。和好きの方にお勧めです

レッスン内容:
パン

可愛い多肉アイシング を作ります

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

華やかな演出ができるフラワーカップケーキのデコレーションレッスンです
美味しさに定評あるALAのカップケーキと餡クリームのレシピ付きで自宅でも気軽に楽しむことができます

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

初心者から上級者まで楽しく生地作り出来ます。ベーグル作りは通常の生地作りと違うので勉強になりますよ。

レッスン内容:
パン

11月のレッスンは、
北海道産の強力粉(キタノカオリ)を使用した山形食パンと
チョコレートとナッツが入ったセミハードなパンを作ります

レッスン内容:
パン

チョコシフォンの上に、可愛い多肉植物餡フラワーを寄せ植えします

レッスン代金¥7000
口金セット ¥1500
口金セット希望の方は合計金額をご用意ください。口金セット希望を講師にお伝え下さい

レーズン酵母を使用してカンパーニュを2個作ります
応用のマーブルカンパーニュ
基本のカンパーニュを作ります

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先生情報
つちや ようこ
つちや ようこ
教室主宰   東京都出身

2006年大手クッキングスクールのパン師範科・ケーキ師範科を卒業。
講師資格とマイスター(指定校認定校)を取得。

家庭でも再現できる美味しいレシピを皆様に毎月ご案内してます
教室では、イーストパン、天然酵母パン、ケーキ、アイシングクッキー、練り切りなどの単発レッスンをおこなっています


教室からのお知らせ

2020/1/20

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
当教室はメニューが豊富なため、中々ご希望のレッスンを開催しない場合があります。過去のレッスンメニューや、開催中のレッスン日程が合わない場合は、気軽にお問い合わせ下さいね

2019/10/25

こんにちは
Yoko’s kitchen school です。
12月22〜25日の間は、クリスマスケーキレッスンを行う予定です。今年のケーキは手作りケーキを作りませんか?クリスマスケーキ購入すると、いいお値段ですよねー。
でも自分で作れば、好きな果物やデザインで作る事が出来ます。教室ではスポンジ生地からデコレーションまでご自身で作るので勉強になります。1人で作るのがちょっと不安な方、デコレーションの勉強をしたい方、講師と一緒にデコレーションケーキを作りませんか?
レッスンの公開は、11月後期となります。予定を開けてお待ち下さいね。

2019/10/23

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
12月のシュトーレンレッスン日程を上げさせて頂きました。予約は11月1日、20時となります。


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