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先生情報

山本聖子

スポンジケーキ＆ナッペマスター   東京都出身

ABCクッキング・ケーキライセンス
ABCクッキング・ブレッドライセンス
Happy sweets academy お菓子の魔法マイスター取得
酒種酵母パン・ライセンス
イタリアンレストランのキッチンで６年修行後、複数のパティシエールに師事。プロの技術を学ぶ。４児の母。