やさしい素材でつくる米粉のお菓子教室tsukiiro（滋賀県守山市環境学習都市宣言記念公園）の教室情報

こんにちは。
米粉お菓子教室「tsukiiro（ツキイロ）」のページをご覧くださり、ありがとうございます。

当教室では、小さなお子さまがいるママさんや、日々忙しく働く女性の方に向けて、体にやさしく、ほっと心がゆるむおやつ作りをお伝えしています。

お菓子作りは初めてという方や、「米粉って難しそう」と思われている方も、どうぞご安心ください。
当教室は少人数制で、ゆっくり丁寧にレッスンを行っています。ご自宅でも無理なく再現できるよう、材料の選び方から、ちょっとしたコツまでしっかりとサポートいたします。

実は私は、これまでに大手料理教室で延べ1000名以上の生徒さんに指導してきた経験があります。
その経験から、「わかりやすく伝えること」「失敗しにくい方法でお伝えすること」「お一人おひとりのペースに合わせること」を大切にしています。

tsukiiroでは、卵・乳製品・白砂糖を使わず、米粉やてんさい糖など、やさしい素材を中心としたレシピをご紹介しています。
もちろん、小麦も使わずグルテンフリーでお届けしています。

特別な道具や材料をそろえなくても、おうちにあるもので気軽に作れるレシピを心がけています。

レッスン中は、「ああ、お菓子作りってこんなに楽しかったんだ」と、つい笑顔になれるような時間を過ごしていただけたら嬉しいです。
日常の中でちょっと立ち止まって、自分自身と向き合う“自分時間”を大切にできるよう、心を込めてお手伝いします。

なお、レッスンでは集中して取り組める環境づくりのため、お子さま連れでのご参加はご遠慮いただいております。
その分、みなさまがリラックスしてご自身の時間を過ごせるよう、居心地の良い空間をご用意してお待ちしております。

「やさしい素材で作る、やさしい気持ちになれるお菓子」。
米粉の魅力を、ぜひ一緒に楽しんでみませんか？

お菓子を通して、あなたの毎日が少しでも豊かになりますように。
tsukiiroでお会いできる日を、心より楽しみにしております。