アイシングクッキー教室いちごきんぎょ(青森県青森市)の教室情報

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最終更新日:2020/8/7

アイシングクッキー教室いちごきんぎょ(青森県青森市)

「好きなことをとことん楽しんで人生を楽しく」をモットーに、わかりやすく楽しい教室として好評です。

アイシングクッキーを中心に、見た目が可愛いお菓子のレッスンをしています。少人数で初めての方にもわかりやすく丁寧にお教えさせていただいています。
上手にできることも大事ですが、作ったみたい気持ちを大切に、楽しくチャレンジすることがいいことだと思っています。ぜひお気軽にお問い合わせください。

ネット予約可能なレッスン

  • 日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師講座です。
    全6回・12時間の中で、様々なテイストの16作品(大型作品あり)を作りながら61種の技術が学べる、アイシングクッキー作りに必要な技術をほぼ網羅した充実の内容のコースです。
    アイシングの基本技術はもちろん、アルミクッキー型の作成や刺繍風アイシング、シュガーペーストを使用した立体的なアイシング、お花絞りなど、本を見たり自己流ではなかなか習得しにくい内容を、順を追いながら1つ1つしっかりと学んでいただきます。
    6回目の講座では卒業試験として、学んだ51種類の技術を使用し大型クッキーを作成します。
    ラブリー・スタイリッシュ・ガーリー・エレガント・アンティーク風など様々なタイプの作品を作るため、偏らずに幅広い作品が作れるようになります。

    また、オリジナルデザインを多数取り入れる講座のため、ご卒業後の講座や販売用の作品を独自のデザインで考えられるように講座内でトレーニングを積んでいきます。

    1回目~アイシングクッキー作りの基本を学ぶ~
    2回目~なじみ模様を極める~
    3回目~細かいパイピングを極める~
    4回目~口金絞りを極める~
    5回目~シュガーペーストを極める~
    6回目~デザイン力を極める~卒業制作

    各レッスンの内容など、詳細はこちらをご覧ください。
    https://ameblo.jp/ichigokingyo/entry-12312356284.html
    (講師ブログにリンクします)

    ☆日時
    レッスン1・・・8月24日(月)13~15時
    レッスン2・・・8月28日(金)13~15時
    レッスン3・・・9月3日(木)13~15時
    レッスン4・・・9月11日(金)13~15時
    レッスン5・・・9月25日(金)13~15時半
    レッスン6・・・日程調整中

    6回目講座で卒業試験に合格されてから認定登録となります。
    講座終了後、認定登録料22000円(20000円+消費税)と年会費3300円の月割り分を別途現金でのお支払いいただきます。

    ■開催日:
    8月24日
    ■定 員:
    2名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
アイシングクッキー
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / 資格取得可能レッスンあり
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり / 駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース アイシングクッキー基礎コース、アイシングクッキー認定講座、アイシングクッキーマンスリーレッスン(やさしいコース、チャレンジコース)など。
その他、マカロンやフラワーケーキのレッスンもしています。
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 3000~6000円※連続コースや認定講座は料金が異なります
■今後開催予定のレッスン JSAアイシングクッキー認定講師講座 [ 8月24日(月) 13:00]

先生情報

西岡さくら

西岡さくら
アイシングクッキー講師&作家   

■先生のプロフィール

1974年生まれ。青森在住。大学卒業後国際線CAなどを経験したのち結婚を機に帰郷。2度の出産、育児をしながらフルタイム勤務の傍ら2011年インターネットでアイシングクッキーを知り自己流で作り始める。青森に教室がなかったので自分が始めようと決意し2014年からアイシングクッキー教室を開始。以来20名以上の講師輩出、カルチャースクールや市民センター、企業や団体への出張レッスンも多数行なっています。


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
メディア
NHK青森あっぷるワイド、RABニュースレーダー、ABAスーパーJチャンネルTESHIGOTO、ATVわっち、朝日新聞他
レッスン等
各市民センター、各市JA、むつ来さまい館、各カルチャーセンター、株式会社mizuiro、十和田現代美術館、県内幼小中高、東奥日報、東通村トントゥビレッジ、A-line、青森市教育委員会、青森県観光物産館、社会福祉協議会、A-FACTORY、星野リゾート他

■保有資格

食品衛生責任者
JSAアイシングクッキーマスター認定講師、パイプドフラワー専科講師、デコカップケーキ認定講師、フラワーケーキ認定講師、マカロンアート認定講師、ジンジャーブレッドアイシング認定講師、カリグラフィーアイシングクッキー認定講師、デコロール認定講師

教室詳細情報

■教室所在地

青森県 青森市 南佃2丁目

■教室最寄り駅

青い森鉄道東青森駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩7分

■教室開始年

2014年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

西岡さくら


先生情報
西岡さくら
西岡さくら
アイシングクッキー講師&作家   

1974年生まれ。青森在住。大学卒業後国際線CAなどを経験したのち結婚を機に帰郷。2度の出産、育児をしながらフルタイム勤務の傍ら2011年インターネットでアイシングクッキーを知り自己流で作り始める。青森に教室がなかったので自分が始めようと決意し2014年からアイシングクッキー教室を開始。以来20名以上の講師輩出、カルチャースクールや市民センター、企業や団体への出張レッスンも多数行なっています。



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