大宮駅近!マンションの最上階!眺めの良い明るいキッチンで楽しくレッスンしましょう🎵
komariさん
2025/4/30 20:51:31
【贅沢ビーフカツレツ&手打ちパスタ】を受講しました👩🍳
★「ビーフ🥩カツレツ」の上に掛けたソース☝️
『レモン🍋マスタードソース』さっぱりとしていて美味しかったです🥰
🍋盛り付けの最後、お皿にレモンマスタードソースを簡単な模様のデコレーションをしてみました😆
★「チーズソースのファルファッレ」
手打ちパスタは、パスタ生地を40cmまで長〜く伸ばす作業は、生徒4人とも!!
皆んなで均等の厚さにに伸ばす事ができました〜✨👏✨
蝶の形🦋をした生パスタは、形がリボンのように🎀可愛く❣️成形➜お鍋で茹でる➜ザルで水気を切った生パスタ➜濃厚なチーズクリームソースに絡めてから器に盛り付け、パスタとの相性が、とっても良かった💖
&美味しかったです💗
★「パインドレッシングのサラダ」
パイン🍍が入っているとは全然感じさせない、フルーティーなドレッシングを掛けたサラダも簡単にできるドレッシングなので近いうちに再現したいと思います😊
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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