makana（埼玉県川越市）

最終更新日:2026/6/1

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白神こだま酵母で手作りパン♫

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SMさん

2024/3/10 21:22:15

2回目の参加でした。今回はモンブランタルトに挑戦しました。過去に、ケーキ作りは難しい・大変、と思った経験があったのですが、優しく手際の良い先生のご指導のもと、大満足の仕上がりになり、ケーキ作りに興味を持ちました！
3名の生徒がそれぞれ違う作品に取り組みますが、皆のペースに合わせて適切なご指導をして下さり、雑談や一息タイム、次回作りたい作品の相談や紹介など、充実のレッスンです。

先日はありがとうございました✨
ありがたい御言葉も嬉しいです！
クッキー生地からクリームの絞りまで、手際よくて✨とってもキレイな仕上がりでしたね☺️
先日のメニューの組み合わせはだいぶバタバタしてしまいました💦
ご協力ありがとうございました！
毎日食べたいパンや特別な日のケーキなど、ぜひぜひまた色々作りに来てくださいね✨　
よろしくお願いします✨

ひろたに　まり先生
2024/3/10 22:16:19

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先生情報: ひろたに　まり; 教室主宰埼玉県出身
2001年調理師免許取得フランス料理店で前菜とデザート担当
2004年 ABCクッキングスクールパンとお菓子の講師
2008年食育インストラクタープライマリー取得
2010年自宅でパン教室“まりぱん”を開く
2017年コープみらいカルチャー、パンとお菓子の講師
2020年　米粉パンマスター取得
2021年　あんフラワー®&あんクラフト® 認定講師の資格取得

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