町田料理教室フェリーチェ（東京都町田市）のクチコミ詳細

今回にメインはビリヤニ(インドの炊き込みご飯)でした。一度も食べたことがなく、使用するバテマティ米もスーパーでは売っていないので馴染みもなくどうかな？と思っていたのですが、スパイスを色々と使い香りが良く、ふわっと軽い食感で美味しかったです。ぜひお米を入手して作ってみたいと思います。あと、トマトシャーベットとアボカドの組み合わせがとてもオシャレで美味しくいただきました。色合いも良いです。