jo mama お菓子とパン（大阪府大阪市住吉区長居東）

最終更新日:2024/11/17

レッスン申込みはインスタでも受付中です。3名までの少人数レッスン。ゆっくり楽しんで作りましょう。

Makiさん

2023/3/12 21:17:45

2回目の受講です。
今回は2人で参加させていただいたのですが、同じものばかりにならないようにトッピングのナッツの種類を変えてくださいました。
ポイントを分かりやすく教えてくださるので、お菓子作り初心者でも楽しく、美味しくできます。
素敵なラッピングもしてくださって、とても良い感じに仕上がりました。

今回はご家族とご一緒に受講いただきまして、ありがとうございました。レッスン後はカフェでのランチもしてくださいまして大変感謝しております。
フロランタン、ゆっくりお楽しみいただけると嬉しく存じます。
今後ともよろしくお願いします。

シフォンケーキは、とてもふっくらと焼き上がり感激しました。ダックワーズは家に帰って冷やして食べると、また違った美味しさでした。先生に教えていただくレシ…続きを読む>>: 投稿日時：2024/9/2 15:17; 先生からの返信あり

とても楽しくわかりやすく教えていただきありがとうございました。また、作りたい物のリクエストも聞いていただけるとの事で嬉しいです。また伺いますので、よろ…続きを読む>>: 投稿日時：2024/7/22 18:03; 先生からの返信あり

プチシュークリームとティグレを作りました。プチシューは先生がレシピ説明後に実演されるので、とてもわかりやすいです。たくさんお菓子を持って帰られたので大…続きを読む>>: 投稿日時：2024/7/7 22:03; 先生からの返信あり

先生情報: すがわ　さゆり; 兵庫県出身
短大にて栄養士資格を取得。パティシエ杉野英実さんのお教室に4年間通った経験があります。アロマセラピー国際ライセンスCIDESCO DIPLOMA保持。12年前のタイ在住時より製麹や味噌を含む発酵食作りを続けています。現在は大手料理教室でパンとケーキの講師をしながら、小さなカフェを開業しています。

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