フランス菓子教室 Bontemps (埼玉県越谷市(最寄駅南越谷))のクチコミ詳細

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最終更新日:2023/5/22

フランス菓子教室 Bontemps (埼玉県越谷市(最寄駅南越谷))

フランスで修行したパティシエが教える少人数お菓子教室

この教室のフォロワー:
43人
過去の予約人数:
95人

クチコミ詳細

ゆっきー

ゆっきーさん

金柑のクレームダンジュレッスンありがとうございました。
材料もたくさん使わないし、工程も少ないので手軽にできそうなのでまたすぐに作りたいです。
とてもサッパリしていてたくさん食べられそうです。

ご参加頂きありがとうございました。
レストランの味を家庭でも再現できるレシピに変更しました。
サッパリ、暑い日でも食べれるデザートです。

グラント早紀

先生情報
グラント早紀
グラント早紀
北海道出身

大学卒業後、食品メーカーに就職。その後、都内有名イタリア料理店「アクアパッツァ」や洋菓子店に勤務。「ルコルドンブルー」にて製菓を一から学び直し、渡仏。パリ校を卒業後「ローランデュシェンヌ」や一つ星レストラン、シャンパーニュ地方の名店「ヴァンサンダレ」にて修行。4年半フランスに滞在し2017年9月に帰国。出産を経て2019年2月より都内や埼玉でお菓子教室を主宰しています。



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