旬の食材にひと手間加えた家庭料理のクラスです。
なみへいさん
2021/6/29 22:04:58
おもてなし洋食のレッスンを受けました。
豊洲で購入した海鮮、米粉などこだわりのある食材で、どれも美味しい。
特に、蟹とホタテのグラタン、コーンスープは美味しかったです😍
なみへい様🎶昨日はレッスンへご参加頂きありがとうございました🎶お久しぶりにお会い出来て嬉しかったです。どれも少しの手間で簡単に作れますので是非ご自宅でも作ってみられてください🎶また実際に復習して分からないことなど、いつでも聞いてくださいね。またお会いできるの楽しみにしてます♪♪
大好きな料理を21年続けてきた中で2人の育児が落ち着いた頃から友人達のリクエストで3年前から不定期でレッスンを始めました。私自身は3回の妊娠をきっかけに母胎を通じて赤ちゃんにも母胎の食べた物の影響が出るという事を知りそこから食について真剣に考えて取り組む様になりました。レッスンでは、丁寧に下拵えする事や毎回出汁を引きお味見して頂き、家庭で再現しやすいレシピを考えて毎回7品ご提案しています。
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