世界のおだしの料理教室 さち(北海道札幌市清田区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/5/22

世界のおだしの料理教室 さち(北海道札幌市清田区)

だし素材を見て、触って、感じて、だしの取り方をマスターする。だしに焦点をあてた料理教室です。

この教室のフォロワー:
65人
過去の予約人数:
152人

クチコミ詳細

センナ

センナさん

今回もお出汁の魅力にたっぷりと触れられるレッスンでした。
万能だし醤油は保存している間にもどんどん変化・成長するステキな調味料♪
お出汁をしっかり取ることで塩分も控えられ、美味しいと体に優しいが両立する魔法の完成です♪

さらに、いつも食べているお米の、目からウロコな炊き方。そして○○○で家庭の天ぷらがプロの仕上がりに…!!と、お出汁のこと以外でも驚きの連続でしたヽ(^o^)丿
楽しかったです♪

センナさん、うれしすぎる感想(^o^)ありがとうございます!
レッスン中もセンナさんの温かく面白みのあるコメントが更にレッスンを盛り上げてくれます。
参加してくださる方に支えられながらの料理教室♡本当にありがたいなぁと思っています。

南  佐知子

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先生からの返信あり

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投稿日時:2021/3/6 15:00

先生からの返信あり

  • クスパアワード2018 エリア賞
先生情報
南  佐知子
南 佐知子
北海道出身

だしソムリエ認定講師・野菜ソムリエ・JHBS準師範
“おだしパワー相乗効果でより美味しく” “おだしを活用した減塩テクニック” など
おだしのセミナー 開催

教室からのお知らせ

2020/9/14

2020/09/03
道新せいかつ情報誌 ”オントナ“ 巻頭記事 “だしを使いこなす”で掲載されました。
以下のリンクからご覧ください。
だし調理レシピ おすすめです!

https://mrs.living.jp/sapporo/a_feature/article/3949912


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