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中野区野方。初心者でもパン屋さんみたいな「ふわふわなパン」が焼ける教室です。
さーちゃんさん
2018/11/9 12:10:48
凄く楽しかった。
発酵の仕方など、色々教えて頂き、ありがとうございました。帰宅してからも、子供達と主人に、美味しいって喜んで貰えました。今度は自宅で挑戦したいと思ってます。
先生も素敵な方で安心したし、教室内でも、初めて出逢う方々ともお友達になれて、とても得した気分に慣れました。次回もお願いします。
ランチ最高でした。
先生からの返信あり
立教大学卒業後、大手食品メーカーに就職。
ファミレス、ファーストフード、コンビニなどのメニュー開発を多数手掛ける。
その後、人気ベーカリーや製パン各社、コンビニのパンのメニューを１０年近く開発。
２０１５年、初めての方向けのパン教室を開業。
これまでに５００名以上の生徒さんを指導。
レッスンリピート率は９０％を超える。
現在は予約が取れない人気の教室として、数々の雑誌にも掲載。
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