いまいさん家の料理教室(愛知県長久手市)のクチコミ詳細

クスパ > 愛知県 > その他愛知県 > いまいさん家の料理教室 > クチコミ > クチコミ詳細

最終更新日:2019/5/20

いまいさん家の料理教室(愛知県長久手市)

 大人も子供も楽しい おいしい♪ アットホームな教室!休日のレッスンもあります!

この教室のファン:
57人
過去の予約人数:
433人

クチコミ詳細

はばか

はばかさん

Basicコース3回目はコルネとウインナーロール!
初めての"巻きつける"成型!
ほんっとうに「百聞は一見にしかず」で、目の前で見本としてやり方を教えて頂き、これでいいのかな?と思いながら、見て頂きながらの成型で、綺麗なパンに!
成型した直後と発酵後の写真を見比べると発酵後の膨らみ具合が可愛いくてw
Basicコースは、毎回復習あり、新しい成型あり、両方が学べてとても良いです!

パン作りは昔の私も経験があるのですが、レシピ本を見て作ってみてもわからない部分が多いかと思います。
コース受講の方は捏ねや丸めなどの復習をしながら回数を重ねるごとに上達を感じていただけるのではないかと思います。
作れるパンのレパートリーも増えていきますので今後も楽しみにしていてくださいね(*^^*)

ユーザー

この教室のその他クチコミ

Basicコース 2回目まで終了して、自宅で復習です。卵入りの生地、教室で学んだことを思い出しながら何とか捏ね上げました。丸パン、ハムロール、チョコパ…続きを読む>>
投稿日時:2019/2/28 22:18

先生からの返信あり

友達と4人で干支パンと豆腐パンのレッスンを受けました。イノシシの成型が難しくて苦労しましたが、あーでもない、こーでもないと作りながら大騒ぎ、焼きあがっ…続きを読む>>
投稿日時:2019/1/22 17:56

先生からの返信あり

先生情報
TOMO
パン・お菓子・料理教室主宰/栄養士   

食物栄養科短大を卒業後、施設栄養士として勤務。第2子を出産前に退職してから大手パン教室で講師となり、認定教室として18年前より自宅でパンとお菓子の教室を主宰。教室の他でもカフェ等でキッチンスタッフとしても勤務し、学生の頃から30年は食に関わる仕事をしている。2015年に長久手市の実家を教室専用スペースにしてからは長年の経験をもとに独自でパンの基礎から応用・お菓子・料理のレッスンを開催している。

教室からのお知らせ

2019/2/28

4月のレッスン情報を公開しました。
4~6月で5回を終了する Basic(基礎)平日短期集中コースの生徒さんを募集します。
4月の月替わりパンは国産小麦と米粉の五穀チーズブレッド&スイートブールです。
お申込みお待ちしています。


ページのトップへ戻る