パン教室 MocoMoco Kitchen (愛知県瀬戸市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/7/18

パン教室 MocoMoco Kitchen (愛知県瀬戸市)

基本のパンから本格的なパン作りを短期間で上達できる教室です

この教室のフォロワー:
59人
過去の予約人数:
717人

クチコミ詳細

はるる

はるるさん

12/18、Basicコース2回目
1回目より少し手順がわかるようになってきたかな…と、思います。
真剣に作っているので出来上がったパンが愛おしいw
家族にも大好評で、あっという間に食べ終わりました!
3回目は来年早々になりますが、お正月休みに自宅で練習していきます!!
次回も楽しみです!

パン作りは繰り返しやっていけば、捏ねー一次発酵ー分割ー丸めーベンチタイムー成型ー仕上げ発酵ー焼成とだいたいの流れが自然とわかってきます。流れをつかめばあとは一つ一つの行程で注意するポイントをおさえていけばいいと思います。Basicコースの5回で丁寧にお教えしますね(^_-)-☆
お家での復習も大事です。また新年から頑張っていきましょう!

ユーザー

この教室のその他クチコミ

コロナの影響により、1ヶ月ぶりに教室でプチミートパンとぐるぐるココアチョコデニッシュの月替りパンレッスンに参加しました(╹◡╹)デニッシュパンの成型で…続きを読む>>
投稿日時:2021/2/14 12:53

先生からの返信あり

先生情報
TOMO
パン・お菓子・料理教室主宰/栄養士   

食物栄養科を卒業後、施設栄養士として勤務していました。第2子を出産前に退職してから大手パン教室の講師となり、認定教室として17年運営する他、カフェ等でキッチンスタッフとしても勤務していました。学生の頃から30年は食に関わる仕事をしています。現在は長年の経験をもとに独自のレッスンを開催していますが、10年以上も通ってくださっている方や、10~70歳代の幅広い年代の生徒さんにお越しいただいています。

教室からのお知らせ

2021/3/9

4月のレッスン情報を公開しました。
春からパン作りを始めたい方へ・・体験レッスンを開催します。
日程はレッスン情報カレンダーでご確認いただけます。

また1DAYで楽しく作りたい方は月替わりパンレッスンに気軽にご参加ください。

またおうちDEスイーツコースは
『第3金曜日コース』は6月スタート、『第4土曜日コース』は5月スタート生を募集中です。
残席少なくなっていますのでお早めのお申し込みをお待ちしております。


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