材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。
みやさん
2023/4/17 18:01:50
念願のオプストトルテを習いました！
本当に丁寧に教えてくださり、想像以上に可愛いケーキが出来上がりました。本日頂きましたが、お味もとっても美味しく、歴代No.1のオプストトルテでした。また是非レッスンを受けたいです。
コメント、有難うございます。。
先日は楽しい時間をありがとうございました。
思い出のケーキを作る機会に立ち会わせて頂き、こちらもこのレシピを作って良かったと思えた一日でした。
フルーツのカットも飾り付けも美しく、とても素敵なケーキに仕上がっていました！
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。
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