作りやすく、美味しく、可愛いほめられスイーツと美味しく淹れる紅茶で素敵なおもてなしを。
サエさん
2014/3/27 16:47:37
苺のタルトのレッスンで初めてお邪魔しました。
行程を区切り、先生のやり方を見てから同じように作ります。色んなお菓子に共通するようなお菓子作りのポイントを学べますし、柔らかい雰囲気の優しい先生ですので和やかな雰囲気で質問もしやすいです。
小さい子がいてなかなか伺えませんが、ぜひまた習いにいきたいです。
2004年 自宅にて焼き菓子教室 petit a petit プチ・タ・プチを開始
2007年 パリ エコールリッツにて研修
2019年 英国大使館にてスコティッシュ・アフタヌーンティーパーティー スイーツ担当
加藤千恵先生に師事
渡仏のたびに製菓研修受講
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
日英アフタヌーンティー協会主任認定講師
企業、カフェにレシピ提供
素敵なおうちティータイムを提案。
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