自宅パン教室～Petit bonheur(プチ ボヌール)～（東京都品川区）

最終更新日:2019/11/22

自宅パン教室～Petit bonheur(プチボヌール)～（東京都品川区）

家庭用の電気オーブンを使って、パンつくりの基礎からしっかり学べる少人数制の教室です♪

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クチコミ詳細

ごうさん

2017/2/6 7:32:50

いちじくのパンレッスンに参加してきました！ハード系パンながら、白玉粉でもっちり仕上げてとても食感のいいパンでした(^-^)ケープ使いがうまくいかなかったので『力をいれずに、すっとひく』を忘れずに次回頑張りたいです！フィリングもたっぷりで、家族も喜んでました(´∇｀)

ごうさん

いつもありがとうございます。
フィリングだくさんでクープ入れるの大変でしたね。
クープは、コツさえ掴めば柔らかい生地でもつらずに引けるようになって来ますよ。
いつも反省点を踏まえて次回に活かそうとしているところ素晴らしいと思います！
どんどん上達しているのを見ることができてわたしもとっても嬉しいですよ☆

sachi先生
2017/2/12 21:09:05

先生情報: sachi; 2011年ホームメイドクッキングパスタ過程修了。
2011年パンシェルジュ検定１級合格。
2012年ホームメイドクッキング天然酵母パン師範科過程修了、講師資格取得。
2013年 JHBS講師認定試験合格、講師資格取得。
2013年食品衛生責任者取得。
2013年自宅キッチンにて自宅パン教室～Petit bonheur(プチボヌール)～を開講。

教室からのお知らせ

2018/10/4

2018/10/3

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