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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
ゆきさん
2021/11/27 9:00:03
外はカリッと中は想像以上にふんわり柔らかくてトップのグラニュー糖にバターの塩味も効いてとても美味しくいただきました。料理やお菓子作りは大好きですが、正直手作りパンが市販品以上に美味しく作れるなんて思っていませんでした。半信半疑でパンクラスにも参加して2年半、家族からリクエストと笑顔溢れる美味しいお気に入りパンが増えました。家庭でも美味しく作れる先生のレシピの配合のお陰です。有難うございます。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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