「手料理に想いを込めて」家庭料理、イベントのケーキなど手作りで美味しく楽しい時間を作る
ひーちゃんさん
2019/10/12 12:32:40
アジの３枚おろし、先生に教えて貰いながら、何とかアジ１匹が３枚になりました。
これが、出来たら、取れたての魚市場で売ってる魚が食べられる様になりますね！
また、挑戦したいレッスンです。
大根のそぼろあんも、味噌汁も、簡単で美味しくて、ご飯が進みました。
ありがとうございました。
ひーちゃん、ありがとうございます(*^^*)
三枚おろしは普段からやらないかもしれませんが、是非新鮮なお魚を自分でさばいてみてくださいね。
骨につく身が少なくなくできると嬉しくなります。
骨も唐揚げにしてみてくださいね。
またお待ちしております(*^^*)
講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。
2025年から場所を1つに決めず、ニーズにあった場所で開催
メインは名古屋市港区になります
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