「手料理に想いを込めて」家庭料理、イベントのケーキなど手作りで美味しく楽しい時間を作る
若葉さん
2018/5/2 12:16:32
先日はありがとうございました！
初めてのお菓子教室、うまく作れるか緊張していましたが、ほとんどの工程を1人でやらせていただけた上、「なぜこの手順が必要なのか」をテキパキ教えてくださったので、とてもわかりやすかったです。ムースもとても美味しく、見た目も今まで作った中で一番綺麗でした！友達や母にも褒められて、これ自分で作れたんだ！という喜びがすごく大きかったです。
ご受講ありがとうございました。まわりの方に誉めていただけると頑張ったかいがありますよね。自分で作れるお菓子のクオリティが上がると思うので、是非理屈も含めて基礎知識を学んでもらえたらと思います。
これからも楽しいお菓子作りのお手伝いができたらと思います(*^^*)
講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。
2025年から場所を1つに決めず、ニーズにあった場所で開催
メインは名古屋市港区になります
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