acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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ジェミーさん

2017/11/15 1:10:31

パイ生地作りをとても丁寧に教えて頂きわかりやすかったです。パイ生地の組み立て方も、やりやすい方法でとても勉強になりました。これならガレットデロアも上手くできそうです。
ありがとうございます。シュトレン楽しみです。

早速の嬉しいご感想ありがとうございます<(_ _)>✨ちょっと難しいな〜と思っていたので、分かり易かったと言って貰えたら更に嬉しいです(꒦ິ⌑꒦ີ)是非ガレットデロワもお正月に作ってみて欲しいです♡このフィユタージュの特別なところがジェミーさんに共感して貰えてとっても嬉しかったです😃シュトレンももうすぐ💦よろしくお願いします〜ドキドキ

山﨑　ゆき先生
2017/11/15 1:15:36

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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