acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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Meさん

2020/6/15 18:24:29

久しぶりのレッスン、ありがとうございました。
先生の腕は衰えてはいませんでした！
やっぱり絶妙に美味しい！と娘も言っております。
試食の中でも、私も、これが一番タイプでした。
ヘーゼルナッツのフラン、ムラングココそしてあのムースがの口の中で絶妙！もう半分以上なくなった…。材料は、一般人でも手に入りやすそうだから、作ってみるかも〜。ムースだけ(笑)いやいや何とか挑戦してみたいです。

わー！！嬉しいですー！Meさんお久しぶりに早速のご参加ありがとうございます♡<(_ _)> 復帰第一弾にしてはちょっと大スペクタクルな手間ですが、絶妙に美味しい舌が確かな娘様にも言ってもらえてとっても嬉しいです(꒦ິ⌑꒦ີ)
確かに、そんなに特殊な材料じゃ無いですけどね(￣∀￣*)ｲﾋｯ手間が、、汗　数日に分けてぜひ作ってみてください♬ 先ずはムースから〜あははは( ‾ʖ̫‾)

山﨑　ゆき先生
2020/6/17 10:25:04

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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