acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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ジュンジュンさん

2019/2/12 20:37:00

先生の説明を聞きながらプロってすごいな～と。いつも同じ味で…食中毒を防ぐため…分子の配列…などなど、出来上がるケーキが美味しいのは当然だと思いました、納得して感動してとても勉強になった１日でした。ありがとうございました☺

ジュンジュンさんーありがとうございます<(_ _)>感涙　初めてのご参加とっても嬉しかったです♡やる事の多いケーキで大変だったと思いますが💦納得して感動して頂けたとは(꒦ິ⌑꒦ີ)私の方こそ感動です(꒦ິ⌑꒦ີ)　ほぼいらない事ばかり話してしまうでお馴染みですが😅また次回もお会い出来るのを楽しみにしています♫素敵な仕上がりですねー（✪∀✪）

山﨑　ゆき先生
2019/2/13 12:26:39

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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