acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2026/6/2

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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みいたんさん

2018/1/18 19:48:09

コーヒーシフォン！ホント美味しかった～！
ゆきさんのケーキは、やっぱり好きです！
レッスンで、ナッペするクリームの厚さは内側と外側を同じにした方がカットした時にキレイですよ。と教わりましたが、見事に内側だけがたっぷりのクリームでした(^^;次はそこを気を付けて作ってみます。毎回、美味しい楽しいレッスンをありがとうございます！

みいたんさんシンプルケーキも美味しく食べて貰えて嬉しいです〜（✪∀✪）💝ありがとうございます<(_ _)>内側の方が塗りにくいのに厚くなっていたとは！笑　みいたんさんには簡単だったと思いますが、作り易いと思いますので是非またチャレンジしてみてくださーい(*´ω`*)ﾎﾟｯ　こちらこそいつも本当にありがとうございます(꒦ິ⌑꒦ີ)

山﨑　ゆき先生
2018/1/18 23:25:54

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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