acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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しーちゃんさん

2018/1/12 3:20:25

ソワレ栗のスイーツは嫌いな私でも美味しいって思ったケーキで家族にも好評でした🤗
グラサージュも再チャレンジして
また早くおさらいせねば！
ちょいちょい、聞き忘れた事あるけど何とかやってみます！
ほうじ茶のムースも違うフレーバーのムースも作れそうだし今回もとても良いお勉強になりました😊
次は何を受講しようか迷います😁

しーちゃん初グラサージュでも美しく♡ありがとうございました<(_ _)>回転台も完備ですし、是非おうちでもアレンジしたりでチャレンジしてみてください〜♫　ちょいちょい聞き忘れたところ遠慮無く連絡してくださーいイヒヒ( ´´ิ∀´ิ` )　ご家族の評価もクリア出来て嬉しいです涙　M澤さんにも是非一口😁　また次回を楽しみにしています！！<(_ _)>

山﨑　ゆき先生
2018/1/12 21:53:19

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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