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最終更新日:2023/8/8

farine.lab（埼玉県鴻巣市）

お菓子作り初めての方でも美味しいシフォンケーキがが作れます。

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chiffon男子

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シフォンケーキについて: 2020/4/22 16:15 UP; 約4年ぶりのblog更新少しずつblogも更新しようとは思っていますが、三日坊主かもまずは、月1更新目指してやっていこうと思います。で、今回は少し、シフォンケー…続きを読む>>

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バナナチーズ: 2015/10/23 11:25 UP; かぼちゃチーズを作ろうと思ったら、かぼちゃを買い忘れて、バナナチーズに変更。バナナチーズって、習って無いので自力でレシピをアレンジ(^^)v一回では、いい感じの…続きを読む>>

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秋田出張その1: 2015/10/14 20:46 UP; 今回の出張秋田の八峰町というところに来てます。ビジネスホテルも無く、今回は民宿に宿泊。きれいな民宿で夕飯も美味しくて、あたりでした。昨日今日これに、お刺身がつき…続きを読む>>

チョコマーブル: 2015/10/12 20:15 UP; 綺麗な模様が入らない、難しいな。
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かぼちー: 2015/10/12 20:11 UP; かぼちゃチーズを略して、かぼちーかぼちゃとチーズの味がしっかりしてて美味しいんです。
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先生情報: 宮田　光紀; 10年以上にわたり、人気シフォンケーキ教室で基礎からお菓子づくりを学び、極める。
東京ガス熊谷支社にて、お菓子・料理教室の講師を務め、2021年より、埼玉県鴻巣市にお菓子工房を構える。
得意のシフォンケーキを中心としたお菓子教室（farine.lab）を本格的に始動。
工房では、すみれの洋菓子店として、製造・販売もしており、菓子製造許可も取得。

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