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最終更新日:2020/8/25

東京・目黒 NYスタイルのお料理教室-NYCooking(東京都品川区)

おいしい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!

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149人

NYスタイルのお料理教室ーNYCookingのブログ 東京目黒&ニューヨーク Since 2004

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最新のブログ記事

ターキーのローストとサンクスギビングの付け合わせ☆
2020/10/27 9:24 UP
今年のクリスマスメニューのお知らせです。
今回は、クスパ様とアメリカ家禽鶏卵輸出協会様とのタイアップレッスンになります。
ご参加をいただける方の人数に限りがあり…続きを読む>>
クランブルがのったリンゴのマフィン☆次回のクラスのスイーツ
2020/10/25 10:04 UP
次回のクラスのスイーツです。
また作りたい、あると考えてしまって食べたくなってしまう(笑)、という感じにできました。
今回は、クランブルものせました。
また、せ…続きを読む>>
笠原将弘シェフのきび糖を使ったお料理の料理教室に参加してきました!☆ 日新製糖(株)様 「きび砂糖」を使った”コクうま”和食レッスン
2020/10/23 17:26 UP
クラスでお会いした方たちにはお話をしていましたが、10月21日(水)賛否両論の笠原将弘シェフのきび糖を使ったお料理の料理教室に参加してきました。
10月30日か…続きを読む>>
ニラ入り麻婆豆腐☆
2020/10/10 9:30 UP
写真がおいしそうだったので、作ってみました。
写真参考、レシピはかなり変更。
古いレシピのせいか、分量がちゃんと書いてないのでよくわからず、あまり気にせず自分流…続きを読む>>
「カクテキみたい」の深~い話☆
2020/10/9 9:30 UP
今回の韓国料理のクラスのおまけメニューで作った「カクテキみたい」ですが、やはりすごい人気になりました。
おまけメニューはいつも、皆さん喜んでくださいます。
キム…続きを読む>>
次回の新しいクラスのメニュー☆
2020/9/28 19:03 UP
次回の10月30日から始まる和食のクラスのメニューです。
・手羽先としめじ、きび糖を使ったお料理(賛否両論の笠原将弘シェフのレシピ)
・ピーマンとひき肉の味噌炒…続きを読む>>
10/7(水)空席のお知らせ☆韓国料理
2020/9/26 19:17 UP
韓国料理の10月7日(水)のクラスに空席ができました。
10月になったらご参加ができる方もいらっしゃるようなので、もし、ご都合が合われましたら是非いらしてくださ…続きを読む>>
ジンジャーとミントの香りがするピンクグレープフルーツのゼリー☆
2020/9/26 19:09 UP
ジンジャーとミントの香りがする、さわやかなピンクグレープフルーツのゼリーです。
食べた瞬間、「ミントが!!!」と皆さん言われるので、しっカリ感じられていらっしゃ…続きを読む>>
カクテキみたい☆韓国料理
2020/9/26 18:59 UP
こちらも、おかげさまで大好評です!
カクテキみたいな色、味、がする即席漬けを作りました。
コチジャンと大根の消費のために作りましたが、人気です。
教室の時から、…続きを読む>>
韓国料理のクラス始まりました☆今回も大好評です!
2020/9/20 12:50 UP
全部おいしくてよかったです。
自分で作って食べておいしかったので、多分みなさんも好きだろうな、と思っていました。
韓国料理自体がおいしいですからね
ビビンバは、…続きを読む>>
先生情報
黒田スワンソン智子
黒田スワンソン智子
料理教室主宰   東京都出身

2004年ニューヨークのマンハッタンで教室を始めました。クスパは8月に登録したばかりです。「買い物や作る時間はできるだけ少なく、味は最大限においしく」をモットーに、作り手の立場に立ったレシピ作りを心掛けています。
ニューヨーク在住21年。ニューヨークらしい世界のお料理や、野菜がたくさん食べれる普段使いに役に立つお料理など、いろいろなお料理を提案します。スイーツも簡単で、美味しいものばかりです。


教室からのお知らせ

2020/6/19

料理教室は7月7日より再開します。8月は1か月お休みをいただきます。その後は9月からです。教室のスケジュールのお知らせをご希望くださいます方は、メッセージより(教室に問い合わせ)にてご連絡ください。

2020/5/3

新型コロナウィルスによる自粛要請に対応して、しばらくの間料理教室をお休みいたします。再開は、国や都の要請、感染状況などを考慮して、決まり次第お知らせいたします。それまで、毎日のブログの更新でお料理のことなど、お知らせを続けて参りますので、ぜひご覧ください。
皆様も健康に留意してお過ごしください。

2020/5/3

教室のこれまでのクラス(2020年4月現在 全42クラス)の記事が完了しました。ブログのカテゴリ「目黒教室のこれまでのクラス」よりご覧いただけます。リピートクラスは、順次行ってまいります。たくさんの皆様のご参加をお待ち申し上げます。


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