お菓子教室　chez lilyのブログ

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最終更新日:2021/3/5

お菓子教室　chez lily（東京都目黒区）

ふんわり優しい、しあわせおやつ作りをテーマに、少人数制でレッスンしています🎵

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過去の予約人数：: 9人

ふんわり優しいしあわせおやつ作り【目黒区】小さなお菓子教室 chez lily

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【募集】2月のレッスンメニュー: 2020/1/12 7:08 UP; 2月はバレンタイン。
チョコレートのお菓子を2メニューご用意しました。
というか、本当は1種のみだったのですが、過去メニューのショコラパウンドをインス…続きを読む>>

1月のレッスン始まっております: 2020/1/12 6:50 UP; 明けましておめでとうございます。
すっかりご無沙汰のブログ。
インスタに移行してしまい、お久しぶりの投稿となりました。
1月のレッスンは10日より始…続きを読む>>

クッキーレッスン始まっています: 2019/11/4 21:43 UP; クッキー缶レッスン、5種のクッキーをお作りいただいています。
初めは慣れなくて準備がバタバタ。やってもやっても終わらず、これは大変なレッスンを考えてしまった…続きを読む>>

9月10月メニューのラッピング作り: 2019/9/6 19:32 UP; 9月はフィナンシェとアーモンドプラリーヌ。
素朴なお菓子達。外はサクッと中はふんわり。
お持ち帰り用に少しラッピングをしていただきたいと思い、シールを…続きを読む>>

【募集】10月のレッスンご案内: 2019/8/30 19:49 UP; 10月のレッスンご案内です。
メニューはクッキー缶。 5種のクッキーをお作りいただきます。
◉紅茶の絞り出しクッキー (ちょこんとホワイトチョコ…続きを読む>>

お教室のHPをつくりました: 2019/7/26 21:55 UP; いつかお菓子教室を自宅でやりたい、
そう夢を描いた22年前。
結婚をし、転勤に伴って沢山の先生と出会い、知識と技術、お菓子との向き合い方を教えていただきまし…続きを読む>>

【募集】カヌレレッスンご案内: 2019/7/20 22:08 UP; リクエストをいただき、カヌレレッスンを開催いたします。
外はカリッと周りはしっとりのカヌレ
復習率の高いメニュー。ポイントは焼き方です。
作り方はと…続きを読む>>

【募集】9月のレッスンご案内: 2019/7/20 21:58 UP; 9月のレッスンご案内です。
メニューはフィナンシェとプラリーヌ。
フィナンシェはふわサクッとしたお味にしました。一口食べると、香ばしいバターの香りが…続きを読む>>

【募集】桃のパンナコッタレッスン: 2019/7/8 17:44 UP; リクエストレッスンのご案内です。
桃のパンナコッタとコーンフレークスクッキー
桃のパンナコッタは、コンポートを作りソースにします。
とろりんとしたパンナコ…続きを読む>>

【募集】7月のレッスンご案内: 2019/6/11 21:28 UP; お久しぶりの投稿です。
すっかりインスタに移行してしまって ↓から、ご登録なしでも見れます。

日々の出来事、レッスンの様子、いろんな想いを徒然なるま…続きを読む>>

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先生情報: 宇田川　ゆり; 3年間秘書として勤務し、結婚を機に退社。転勤に伴い、福岡・横浜・神戸にて１９年間様々な先生の下で学んできました。お菓子作りの楽しさ、奥深さ、面白さをお伝えしながら、ホッとリラックスしていただける教室を開催しています

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