洗足薬膳お料理教室のブログ

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クスパ > 東京都 > 品川区 > 洗足薬膳お料理教室 > ブログ記事一覧

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最終更新日:2020/8/9

洗足薬膳お料理教室（東京都品川区）

「薬膳が使える人」になれるよう、わかりやすく楽しいレクチャーと素材力重視の料理を大切にしています。

この教室のフォロワー：
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過去の予約人数：
9人

楽しい薬膳 &畑

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最新のブログ記事

目黒畑にて　大根収穫
2022/12/4 22:40 UP
 今年蒔いた大根が収穫できています。
晩秋に暖かい日が続いた事もあり、すくすくと育っています。
これは外側が赤いおしゃれなやつ＠目黒畑
…続きを読む>>
収穫しました
2022/12/1 13:35 UP
もう8年ほど前に、石垣島のお土産としてもらった欝金です。
小さな根茎を隅の方に植えていたら、どんどんと快調に増え続けました。
夏の初めには楚々とした白い花をつけ…続きを読む>>
畑でパパイア
2022/11/10 21:58 UP
秋晴れの日。
久しぶりに三浦の畑に行きました。
と、目に入ったのはパパイア畑！
いつも季節の野菜を丹念に作っているHさんの畑です。
…続きを読む>>
10月　季節の薬膳レッスン
2022/11/4 10:58 UP
洗足薬膳お料理教室　１０月
季節の薬膳レッスン
秋の養生がテーマ。
最近は、「秋」の季節色が薄れているせいもあり
…続きを読む>>
おひさしぶりです
2022/11/1 20:26 UP
ずいぶん久しぶりの投稿になります。
このブログは、私が洗足薬膳お料理教室を始めたのと一緒のスタート。
三浦半島に畑を借りて、毎週末のように通い
三浦の自然と野菜…続きを読む>>
2021ご挨拶
2021/1/1 12:34 UP
2021
明けましておめでとうございます
 
20年来通い続けている三浦半島の畑から眺める富士山です。
…続きを読む>>
10月は薬膳セミナー月間でした
2020/11/11 22:31 UP
あっという間に11月。
セミナーが続く10月は瞬くウチに過ぎていきました。
コロナと風邪、インフルが混在する冬の前に
思いっきりお仕事できたのは幸せ。
…続きを読む>>
家庭画報9月号に掲載頂きました
2020/8/9 8:27 UP
ただいま発売中の
『家庭画報9月号』
華麗なるキッチンツールの特集に
洗足薬膳お料理教室でも愛用中のとりわけスプーンをご紹介頂きました。
…続きを読む>>
7月　季節の薬膳レッスン
2020/7/14 9:46 UP
 
この日の前菜は、トマトの天然ムース。    畑からもぎたてのトマトで作ります。
芯まで真っ赤。太陽の味で元気をチャージします。
お席はちょっとずらして座って…続きを読む>>
洗足薬膳お料理教室7月
2020/7/13 14:53 UP
やっとスタートしました。 季節の薬膳レッスン、外からいらした生徒さんたちを板藍根入りの薬膳茶でお迎えしました。
…続きを読む>>

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先生情報
大田ゆう子
大田ゆう子
北海道出身

薬膳を楽しくお伝えします。週末ファーマーとして三浦半島に畑を借りて7年。主宰する洗足薬膳お料理教室では夫と共に育てた元気な野菜の力を積極的に取り入れています。料理教室のほかは大手中国料理レストランの薬膳メニュー監修、薬膳セミナー講師、薬膳商品開発、品川区のカルチャースクール講師などを行っています。
国際中医師、国際中医薬膳師、中医気功整体師


教室からのお知らせ

2020/8/9

2020年8月は衛生に留意しながら、お教室を開催しています。

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2020/4/20

新型コロナウィルス感染拡大防止のため４月のレッスンは中止。
５/１７（日）より、開催を予定しています。

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