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最終更新日:2020/10/5

Cooking studio at home style(熊本県熊本市)

at home styleは、その名の通り、気楽に“おウチ感覚”で、少人数制の料理教室です。

この教室のフォロワー:
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8人

at home style

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*ゆる薬膳(和食)レッスン*
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*チャイニーズメニューレッスン*
老若男女に人気のチャイニーズメニューをチョイス
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アレンジ効かせた簡単アジアンメニュー
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*夏に食べたい野菜メニュー(和食編)*
暑い夏にサラッと食べたい野菜とスタミナ肉料理
★レッスン日:2020年6月14日(日) …続きを読む>>
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2020/5/12 8:30 UP
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*カレーメニューレッスン*
水・小麦粉を使わない本格的な北インドのカレーとサイドメニュー
★レッスン日:2020年5月17日(日…続きを読む>>
2/23家庭で楽しむひな祭りお祝いメニューレッスン
2020/3/3 16:50 UP
本日3月3日は桃の節句、ひな祭り。
小学生くらいまでは7段かざりを飾って、お内裏様は右・左男女どっち置いたらよかったっけ・・・?と、毎年のように母とあーだこーだ…続きを読む>>
2月16日免疫力アップのセルフケアメニューレッスン
2020/3/3 3:51 UP
毎年冬の時期で健康に関する話題はインフルエンザでしたが、今年はそれ以上に感染率が高く、既にパンデミック状態化しそうな武漢コロナ肺炎。
新型と言われるくらい未知の…続きを読む>>
1月26日おうち洋食メニューレッスン
2020/3/3 2:16 UP
3月入ったというのに、1月のレッスンレポートでスタート。
ベーカリーカフェの仕事、介護、レッスンの準備に加え、確定申告を控えていた為、全くレポートに取りかかれず…続きを読む>>
先生情報
古閑元子
フードコーディネーター   

レコールバンタン東京校にてフードコーディネーター受講終了後、日本フードコーディネーター協会認定のフードコーディネーターを取得。
帰郷後野菜ソムリエ・フードアナリスト・パンシェルジュ・日本箸教育講師・ジュニアオリーブオイルソムリエ等を取得。
現在料理教室運営の他、地元媒体へのレシピ提供・食育プロジェクトのメンバーとして活動の他、レストラン審査員、商品開発等の分野で活動中。



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