牛肉のピッツア職人風煮込み＆トマトソースのパスタ＆スキャッチャータを作りました。

みなさまこんにちは。
昨日は旅するイタリア料理教室
オンラインレッスンを行いました。
 
みなさんといっしょに
「牛肉のピッツア職人風煮込み」
「トマトソースのパスタ」
と「スキャッチャータ」
の３品を２時間弱で
作っていきました。
 
とてもシンプルな材料ばかり
をうまく組み合わせることで
とても豊かな食卓が完成しました。
 

 
 
 
素材それぞれの味がふんだんに
活かされた素晴らしい
イタリア家庭料理です。
 

 
 
 
ほぼ夕暮れ時に完成した
じゃがいも、チーズ
とローズマリー入りの
スッキャッチャータ
とカンパリソーダで
最高のアペリティーボ
（食前酒orハッピーアワー）が
出来ました。
 

 
 
 
画面の向こうの各家庭でも
３品がみごとに美味しそうに
出来ていました。
今日もご参加
ありがとうございました！
 

 
 
 
次回は6/21（日）1６時からです。
詳細は近日中にご案内いたします。


いつも読んでいただき
ありがとうございます。
 
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