季節に合わせて、ご自分で味わい深いパン、お料理、和菓子を作る教室です。
先日、数年振りの友人たちとイタリアンレストランでランチしました。ランチはボリュームが有り、お腹いっぱいになりました。 もちろん、会話も盛り上がり賑やかでした。
ル コルドンブルー、島津睦子パンケーキングスクール、金塚晴子へちま和菓子教室、ホームメイド協会、マイスターを取得し横浜の自宅でお教室を開催しておりました。区の施設やホームメイド協会で講師を務めておりました。
郷里の長崎に戻り自宅でパン、お料理、和菓子教室を開催して早7年になります。