身も心も穏やかに、美味しく楽しいひと時をご一緒して頂けます。
おはようございます🌞
朝活2日目^^;
今日は夜間レッスンにて、
これから残りの準備です。
茹で玉子からのモーニング(大切!!!)も完了✧
早朝からお腹が空き、
茹で玉子、野菜サラダ、ヨーグルト、苺、パンにカフェオレ☕
朝も必ずご飯派だった私が、
歳を重ね、気分によって🥖の日も増えました(◎_◎;)
さて、
時差2月分📝 最終です^^
福岡 きんつばレッスン🍵
小豆&さつまいも餡
市販のきんつばは好みません。
餡と生地の質感が要👑
意外にも
きんつばを初めて召される方々が多数、集合されました。
ひと口召されて
おいしい~おいしい............
そんなご感想に^^💮
ここでお口に合わないと先々、
きんつばに対する印象⤵笑。
流れ作業でね~♬
そうお声かけると、
流れません~(∩´∀`)∩
、と
一体どうなるかと思ったのは下関同様(笑)
何とか上手に仕上がりました(^0_0^)OK
おまけ^^
我が家の枝垂れ梅さん🌸
オイルフリーランチ
料理レッスンの合間に
準備日無しのお菓子レッスンでしたので、
毎度の様に
準備は体力勝負でありました♫
こちらは我が家の一番遅咲きふっくら梅さん🌸
あなた方も
レッスンのタイミングに合わせながら
最終日までありがとう(*^-^*)💖

ソウルにて韓国ドラマ≪宮廷女官 チャングムの誓い≫監修者に師事。
ソウル 宮中飲食研究院,宮中餅菓研究院にて韓国料理・韓菓の研究。
フランスはパリにて製菓学校留学後、お菓子教室も開催中。
ソウル,パリはじめ、世界10数ヶ国を巡りながら感じ得た知識を生かしつつ、下関,北九州,福岡にて料理教室開催中。