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最終更新日:2023/10/30

l'erable(東京都新宿区)

家庭で作るお菓子のおいしさを大切に、でもひと手間かけてぐっと見栄えのするスイーツをご紹介しています。

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東京 新宿のお菓子教室 l'erable

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5月レッスンのご案内
2026/4/10 12:26 UP

東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
 
5月のレッスンは新刊「ゼリーケーキ」よりメロンゼリーをご紹介いたします。
 
丸ごとメロンをつかった贅沢なスイーツです。
 
カットすると可愛いストライプ模様が!
とってもかわいいんです~
 

 

 
 
バナナブレッド
 
ヒルトンホテルのバナナブレッドが大好きでして~
余計なものは加えずにシンプルな美味しさを目指しました。
 
ミニサイズはバナナ模様のクッキーをのせてキュートに(^▽^)/
 

 
 
開催予定日
 

5月10日(日)13:00~
5月11日(月)11:30~
5月14日(木)11:30~
 
場所 東京都新宿区
お時間 3時間程度
 
お持ち帰り、ご試食付き
参加費 会員様12,000円 非会員様12,500円
 
デモレッスンとなりますので、初心者の方もお気軽にご参加いただけます。
 
4月12日(日)20時より募集開始いたします。
 
お申込みはこちら
 
 

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先生情報
藤沢かえで
藤沢かえで

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に 桃のお菓子づくり(誠文堂新光社)


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